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| bene culturale | cucina economica, opera isolata |
| tipo scheda | OA_3.00 |
| codice univoco | 07 00258064 |
| localizzazione | Italia, Liguria, GE, Genovapiazza di Pellicceria 1 |
| contenitore | palazzo, museo, GALLERIA NAZIONALE DI PALAZZO SPINOLA, piazza di Pellicceria 1, PIANO AMMEZZATO CUCINE |
| datazione | sec. XIX ; 1800 - 1899 [analisi stilistica] |
| ambito culturale | produzione piemontese(marchio) |
| materia tecnica | ghisaottoneferrorame |
| misure | alt. 81, largh. 131.5, prof. 84.5, |
| condizione giuridica | proprietà Stato, MINISTERO BENI E ATTIVITA' CULTURALI |
| dati analitici | studa / caldaia verniciata di verde. sul ripiano è posto un grande paiolo di rame, per oltre metà inserito nella stufa stessa, utilizzato per l'acqua calda. vi sono inoltre 4 fornelli e, sul fronte 4 sportelli che permettono anche di controllare la fiamma. e' completa di utensili che sono: 1 paletta, 3 ganci, 1 molla, 2 mestoli, 1 mestolino.NR (recupero pregresso)STEMMI, EMBLEMI, MARCHI: Classe di appartenenza: bollo, Qualificazione: fabbrica, Identificazione: F. Sco baj & c.Ia, Posizione: frontale a destra, Descrizione : f. sco baj & c.ia funisti meccanici alessandria, brescia, acqui., |
| notizie storico-critiche | si tratta di una cladaia di produzione industriale, probabilmente assegnabile alla seconda metà dell'800. il manufatto riunisce più funzioni che ne permettono l'uso come fornello e come riserva di acqua calda. |
| bibliografia | SIMONETTI( 2002)3 |
| definizione | cucina economica |
| regione | Liguria |
| provincia | Genova |
| comune | Genova |
| indirizzo | piazza di Pellicceria 1 |
| ente schedatore | S21 |
| ente competente | S21 |
| autori della catalogazione | Compilatore scheda: DE ROBERTIS A.; Funzionario responsabile: SIMONETTI F.; Trascrizione per informatizzazione: DE ROBERTIS A. (2007); Aggiornamento-revisione: ARTPAST/ DE ROBERTIS A. (2006), Referente scientifico: NR (recupero pregresso); |
| anno creazione | 2007 |
| anno modifica | 2006 |
| latitudine | 44.410816 |
| longitudine | 8.930096 |
Beni-Culturali