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Opera d'arte a Firenze

L'opera d'arte girarrosto - codice 09 00226677 si trova nel comune di Firenze, capoluogo dell'omonima provincia sita in palazzo, statale, Palazzo Davanzati già Davizzi, via Porta Rossa, 13, Museo di Palazzo Davanzati, terzo piano, cucina
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bene culturalegirarrosto
tipo schedaOA_3.00
codice univoco09 00226677
localizzazioneItalia, Toscana, FI, Firenzevia Porta Rossa, 13
contenitorepalazzo, statale, Palazzo Davanzati già Davizzi, via Porta Rossa, 13, Museo di Palazzo Davanzati, terzo piano, cucina
datazionesecc. XVIII/ XIX ; 1780 - 1820 [analisi stilistica]
ambito culturalemanifattura veneta(analisi stilistica)
materia tecnicalegno/ intaglioferro/ battiturafilo di canapa
misurecm, alt. 40, largh. 30,
condizione giuridicaproprietà Stato, Ministero per i Beni e le Attività Culturali
dati analiticiGirarrosto formato da una ruota dentata azionata da un contrappeso di pietra appeso ad una corda; attraverso una corda il movimento viene trasmesso allo spiedo.NR (recupero pregresso)
notizie storico-criticheGirarrosto automatico, risalente con tutta probabilità agli inizi del secolo scorso, il cui meccanismo veniva caricato da una manovella che faceva arrotolare la corda (a cui era legato un peso) intorno al tamburo di legno. Il movimento era poi trasmesso da una ruota motrice dentellata al pignone che a sua volta faceva girare la puleggia mostrice e quindi quella dello spiedo. Questo tipo di girarrosti automatici furono creati a partire dal XVI secolo destando un grande stupore. Carlo d'Este restò ammirato, ad esempio, da un girarrosto presentato alla fiera di Norimberga nel 1574, mentre Montaigne nella sua "Histoire del'alimentation" riferisce di aver visto in Italia "girarrosti che si muovevano per mezzo di molle o cintrappesi come orologi".
altra localizzazioneluogo di provenienza: Toscana, AR, Arezzo
bibliografiaLecoq R.( 1979)pp. 130-131; Palazzo Davanzati( 1979)p. 59 n. 193
definizionegirarrosto
regioneToscana
provinciaFirenze
comuneFirenze
indirizzovia Porta Rossa, 13
ente schedatoreS156
ente competenteS156
autori della catalogazioneCompilatore scheda: Colle E.; Funzionario responsabile: Damiani G.; Trascrizione per informatizzazione: Romagnoli G. (2004); Aggiornamento-revisione: Romagnoli G. (2004), Referente scientifico: NR (recupero pregresso); ARTPAST/ Romagnoli G. (2006), Refere
anno creazione1989
anno modifica2004; 2006
latitudine43.770201
longitudine11.254806

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